Булгур – це крупа, яка стане чудовою альтернативою рису, гречці чи іншій традиційній каші. Саме булгур додасть нотку оригінальності та новизни у ваші звичні страви. Булгур популярний у країнах Середземномор'я та на Близькому Сході та набирає популярності в Україні.

Це зерна твердих сортів пшениці, оброблені спеціальним методом. Тому ця крупа вважається кориснішою, ніж інші крупи, що виробляються з пшениці. З булгура виходять чудові гарніри та плави. Спробуйте і Ви, оскільки ця заморська крупа підходить для будь-яких кулінарних експериментів.

Переваги:

• Виготовлений із подрібненої пшениці твердих сортів
• Булгур швидко вариться - 15 хвилин і готове
• Після приготування завжди виходить розсипчастим, красивого світло-жовтого кольору, приємним на смак з тонким горіховим ароматом
• Завдяки високій здатності вбирати смаки інших інгредієнтів, булгур чудово поєднується з грибами, з кисло-солодкими томатами, з пікантною паприкою та іншими овочами.
• Крупа Жменька Булгур вирощена без використання генно-модифікованих організмів
• Власне виробництво забезпечує контроль якості на кожному етапі виробництва
• Безпека гарантує впроваджена на виробництві система управління безпекою харчової продукції FSSC 22000 та ISO 22000

Як приготувати булгур:

• Булгур чудово поєднується з м'ясом, рибою, куркою та овочами. З нього готують різні салати та закуски

• Булгур промити

• Всипати в киплячу підсолену воду з розрахунку 1:2

• Довести до кипіння, варити на слабкому вогні 15-20 хвилин до готовності

Харчова та енергетична цінність:

• Калорійність: 301 ккал
• Білки – 13 г
• Жири – 1.5 г
• Вуглеводи – 68 г