Продукт отриманий ферментацією суміші із соєвого і пшеничного борошна традиційним способом. Соус краще використовувати зі свіжими салатами. Додавати в супи, тушковані овочі, макарони для надання яскравого смаку страві. Склад: Вода, соя, знежирена соя, пшеничне борошно, сіль, цукор, глютамат натрію, натрій 5 рибонуклеотид, бензоат натрію, ацесульфам калію.
Поживні характеристики на 100 грам:
Жири – 0.03 г;
Білки – 4.1 г;
Вуглеводи – 4.4 г;
Калорійність – 35 ккал.