Європейська кухня

Європейська кухня – якісні продукти та різноманіття смаків

Європа – один із найпопулярніших туристичних регіонів у всьому світі. Крім багатої історії, пам’яток архітектури та чудових природніх пейзажів країни ЄС можуть похвалитись своєю кулінарною культурою та традиціями.

Більшість страв, знайомих на весь світ, мають саме європейське походження. Також вони частково стали основою кухонь тих регіонів, які були колонізовані деякими країнами Європи, та були вимушені прийняти чужу культуру.

Українці люблять європейську кухню саме за зрозумілість смаків та схожість продуктів, які також можна знайти у нашій країні (на відміну від екзотичних азійських чи африканських страв). Серед фаворитів можна сміло відмітити італійську піцу та пасту, французькі перші страви та десерти, грецьку мусаку та багато іншого.

У інтернет-магазині auchan.ua можна недорого придбати напівфабрикати та різні продукти харчування для приготування улюблених страв європейської кухні з будь-якого регіону.

Особливості страв європейської кухні залежно від регіону

Кухня країн Європи дуже різноманітна, тому що у кожному регіоні панують різні традиції. Така ситуація склалась через різні кліматичні умови, особливості національного етносу та домінування одних продуктів над іншими.

За приналежністю всі страви можна розділити на два умовні регіони – північний та південний. До першої групи відносять Великобританію, країни Балтії та Скандинавії, Німеччину, Бельгію, Польщу та Угорщину. Завдяки кліматичним особливостям, вся їжа тут дуже калорійна та поживна, а порції – великі. З точки зору кулінарних традицій, страви Півночі ЄС з м’яса, риби жирних сортів, картоплі та деяких сезонних овочів.

Зовсім інша справа – Південна Європа, до якої належить Франція, Італія, Греція, Іспанія та інші країни. Місцеві страви відрізняються легкістю та різноманіттям, що обумовлено великим вибором продуктів харчування. Тут є середземноморська риба, паста, духмяна випічка, яскравий букет спецій та прянощів, сири, багато овочів, фруктів та грибів. Порції тут значно менші, ніж у країнах Півночі, проте обід або вечеря складається із декількох страв. Південна європейська кухня демонструє вишуканість та тонку гру різноманітних смаків, які стають основою для складної кулінарної гами. Тут кожен повар – митець, а кожна страва – шедевр.

Незалежно від регіональної приналежності кулінарні страви країн Євросоюзу мають декілька спільних рис:

• багато м’яса, риби та морепродуктів;
• різноманіття страв з овочів, приготованих різними способами;
• дуже багато випічки із пшеничного борошна;
• європейці часто використовують яйця (як у основні страви, так і у десерти);
• соуси мають другорядне значення, а використовуються щоб підкреслити смак основної страви;
• спеції та прянощі використовуються дозовано (у порівнянні із азійською кухнею), щоб не порушити баланс смаків.

Ще одна особливість – це відсутність екзотичних інгредієнтів, що дозволяє повторити майже всі класичній європейські страви у себе вдома.

Де можна замовити продукти для приготування улюблених страв

Чому у нас можна вигідно замовити напівфабрикати та різні інгредієнти для приготування страв європейської кухні:

• ми пропонуємо великий вибір продуктів у нашому онлайн каталозі на сайті;
• тільки якісні товари від відомих виробників;
• чесні ціни завдяки прямим закупівлям без посередників;
• постійні акції та святкові розпродажі, які дозволяють придбати все необхідне із великими знижками;
• можливість доставки замовлення в усі регіони України.

Щоб придбати продукти для приготування різних європейських кулінарних шедеврів, оформлюйте онлайн замовлення або телефонуйте нам на номер гарячої лінії.