Такий посуд підходить для приготування їжі, зберігання готової їжі, сервірування столу і перенесення харчових продуктів. Емалеві покриття в посуді захищає їжу від проникнення іонів металів. На гладкій поверхні емалі не здатні розмножуватися бактерії. Особливості каструлі: Універсальність - емальований посуд відмінно підходить для приготування їжі, зберігання готових страв і сервірування столу. Безпека - емалеве покриття в посуді захищає їжу від проникнення іонів металів, до того ж, на гладкій поверхні емалі не здатні розмножуватися бактерії. Невибагливість - емальований посуд можна використовувати на більшості типів нагрівальних приладів: газових, електричних і керамічних плитах, мити вручну або в посудомийній машині.