Набір ножів Polaris Solid-3SS виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі. Рукоятки виконані з ABS пластику. Завдяки технології Ice Hardening Technology ножі довго тримають заточку і мають особливу міцність. Ергономічна форма рукоятки забезпечує зручне захоплення інструменту і безпеку при роботі. Ножі мають високу опірність деформації. Вони відповідають найвищим санітарним вимогам. Можна мити в посудомийній машині. Ніж кухарський - 20 см. Ніж універсальний - 12,7 см. Ніж для чищення і різання - 9 см.