Перша винарня дому BIGI розташовувалася в колишньому францисканському монастирі «Ла Трініта». В 1972 році, щоб забезпечити себе великими виробничими потужностями вони переїхали на суперсучасну винарню неподалік. Господарство обладнане за останнім словом техніки, що дає змогу ідеально поєднувати інновації та традиції. 196 га виноградників розташовані в зоні Orvieto Classico DOC. 70% зайнято білими сортами. Висота над рівнем моря 150-450 м, глинисті ґрунти. Завдяки таланту енологів, лінійка вин BIGI розширена за рамки класичних вин. В ній є червоні вина з традиційного для Умбрії сорту винограду Санджовезе.