Компанія GWS (Грузинська Компанія Вин і Алкогольних Напоїв), заснована 1993 р. спільно з французькою групою Pernod Ricard. GWS виробляє вино майже 30 найменувань. За досить короткий час вина від компанії GWS отримали понад 100 нагород, у Нью-Йорку, у Чикаго, у Москві, у Лондоні та ін.

Щорічно GWS розширює свої так звані апеляційні зони — це території, на яких вирощується той чи інший сорт винограду для виробництва певної марки вина. Зараз загальна площа апеляційних виноградників компанії досягла понад 700 гектарів, висаджені тут найбільш поширені й універсальні сорти винограду — Сапераві та Ркацителі.

Виноградники обладнані унікальною системою крапельного зрошення: на експериментальній ділянці в 63 га до кожної лози підведена вода, а поливання комп'ютеризоване. GWS контролює весь процес: від розбирання виноградника до розливання в пляшки.