Винокурня St-Rémy названа в честь Реймсского монаха, который окрестил первого короля Франции в 459 году. Аутентичный французский бренди производится в городе Нант с 1886 года из французского винограда высокого качества, выращенного исключительно на престижных французских виноградниках, таких как Бургундия, Шампань, Долина Роны, Лангедок-Руссильон, Долина Луары, Бордо и Божоле. Полученное из винограда вино подвергается перегонке, а полученные в результате перегонки о-де-ви выдерживают во французских бочках. Продолжительность выдержки спирта в бочках определяет возрастную категорию бренди (VSOP или XO).

Saint Rémy autHentiC VSOP — эксклюзивный купаж с ароматом вишни и малины и едва уловимыми нотками ванили и дуба. Сначала крепкий и сухой, в дальнейшем вкус приобретает мягкие гармоничные оттенки.